Name: 연어치즈 그라탕 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 훈제연어 1팩; 문어다리 1개; 파프리카; 양파; 감자; 당근; 버섯; 콘옥수수; 버터; 모짜렐라치즈; 파스타크림소스

연어치즈 그라탕 만들기

아무튼 나가긴 싫고 집안에만 있으려니 답답하고 냉장고 수색 들어갑니다. 어? 훈제연어와 문어...그리고 치즈 그라탕을 해보기로 했지요. 제대로 음식 궁합이 맞을 것 같았어요. 공주한테 주방 사용 허락을 득하고 내 맘대로 요리에 들어갑니다.

2인분

30분 이내

아무나

Elysia

재료

주재료

훈제연어
1팩 구매
문어다리
1개 구매

야채류

부재료

💡 재료 구매 꿀팁

생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기

실제유저후기 ★★★★★

쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
양파 손질법
양파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
버섯 손질법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

기본적으로 감자 깎고 냉장고에 있는 대로 무작위로 차출합니다. 파프리카, 버섯, 당근, 양파 등 항상 조심한다고 하지만 저는 감자 깎을 때 초긴장하지요. 또 손가락 베일까 봐서 조심조심
STEP 2/10

먼저 냉동실에 있었던 문어다리 하나를 전자레인지에 5분 정도 돌려 급해동 시키고 먹기 좋게 썰어 둡니다.
전자레인지
STEP 3/10

이제 팬에 버터 한 조각을 녹이면서 훈제연어 치즈그라탕 만들기 도전을 시작해 볼까요?
STEP 4/10

버터와 문어를 볶아 주는데 이거 요리하면서도 막걸리 안주로 딱 좋겠다는 유혹이 생깁니다. 그러나 훈제연어치즈 그라탕을 만들기로 약속을 했으니 여기서 중단할 순 없죠.
STEP 5/10

이제 야채를 익힐 차례군요.
STEP 6/10

어느정도 익었을 때 파스타 크림소스를 더해줘서 볶아 줍니다.
STEP 7/10

냉동실 구석에 보니까 옥수수 콘도 있네요. 발견 즉시 옳다고나 하면서 넣어 주니까 색상이 잘 어울리네요.
STEP 8/10

오븐 용기에 옮겨 담고 훈제연어와 치즈를 투하합니다.
STEP 9/10

분명히 처음에는 훈제연어가 주제였는데 요리하다 보니까 문어로 주제가 바뀌고 이제는 치즈가 대세가 되었네요. ㅋㅋ 위에 파프리카 올린 것은 처음에 욕심이 나서 너무 많이 썰어서 남았어요.
STEP 10/10

굽습니다.