슬라이스오리 묵은지볶음 - 별미별미~[묵은지맛있게먹기,훈제파프리카가루]
얼마전에 봉남씨가 티비보다 급히 절 부르기에..가보니....
홈쇼핑에 나오던 슬라이스오리..;;;;
먹어보고푸다고....ㅋㅎ
그래...먹어보자....하며 시켰어요.
오리고기와는 많이 다른...뭐 걍 걍...슬라이스오리햄같은...ㅋㅋㅋㅋ
데쳐먹고 구워먹기도해보고 했는데...뭐 그냥~~
묵은지도 처리할겸(?) 부추도있고해서...함께 볶아보니 괜찮네요~
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7제가 사용한 슬라이스오리는 이거예요.
슬라이스 오리가 없으시면 그냥 오리고기로 하셔도 됩니다.
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STEP 2/7부추 5센티정도로 자르고
슬라이스오리도 적당히 자르고
묵은지는 씻어서 물기 꼭짜서 준비
이걸로 묵은지 끝냈어요.ㅎㅎㅎㅎ
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STEP 3/7웍에 기름 살짝만 두르고...씻은 묵은지 넣어 볶아줍니다.
마늘이 있음 편썰어서 같이 볶아주면 더 맛있어요.
전..이날 마늘이 똑!떨어진날...ㅎㅎ
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STEP 4/7슬라이스 오리넣고 볶아볶아~
따로 간할필요도 없어요.
오리도 적당히 짭짤..
묵은지도 적당히 짭짤..
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STEP 5/7불을 끄고!!
부추를 넣고 뒤적뒤적.
꼭 불을 끄고!!남은 열기로 섞어 줍니다.
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STEP 6/7남은열기로 해야지 부추가 살아있어요~
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STEP 7/7훈제파프리카 가루랍니다.
드뎌 이거 득템..ㅋㅋ
너무나도 궁굼했던...
먹어보니 생각한 그맛은 아니었고....
난 무슨맛을 생각한거니??ㅎㅎㅎ
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