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전복 버터구이, 전복 손질법!
지난주...

저를 위해 만들었던 전복 버터구이에요.

이번 주 월요일부터 병원 정기검진이 잡혀있어서 저희 대빵이 저를 위해 사다 준 전복이라지요.

정기검진을 가게 되면 2일 동안 아무것도 먹을 수 없는지라 미리 든든하게 먹으라며 통통한 활전복을 6마리나 사 왔더라고요.

2인분 90분 이내 중급

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

재료
노하우
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 버터 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
전복 버터구이는 전복 손질만 해두면 바로 만들 수 있는 요리로

어른, 아이 모두 좋아하는 요리인 듯해요.

통통한 구이용 전복이 있으시다면 전복 버터구이를 한번 만들어보세요. 간단하지만 넘 근사한 요리로 보양식으로도 좋아요.

5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • ♡에소♡
    리뷰별점
    맛있어요. 전 마무리로 파슬리가루를 뿌렸어요.^^
    2017.06.08 17:47
  • jing0209
    리뷰별점
    맛있어용!!!!!
    2017.06.08 11:55
  • 여은경
    리뷰별점
    금요일에 애들 해 먹였는데 전복에 버터가 더해져 풍미가 더 업이 되더군요. 너무 맛있었어요.
    2016.08.14 21:09