Name: 노오븐 단호박 빵 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 단호박 1/2통; 계란 2개; 우유 2큰술; 꿀 1큰술

노오븐 단호박 빵 만들기

저번에 이웃님 블로그에서 다이어트에 좋은 단호박빵 만드신거 보고 저도 만들어 봤어요 ㅎㅎ 단호박빵 만드는데 있어 재료가 참 단촐하지요??ㅎ 그래서 쉽게 집에서 해먹기 더욱 좋답니다 ㅎ

3인분

30분 이내

아무나

츄츄맘

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재료

재료

단호박
1/2통 구매
계란
2개 구매
우유
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매

노하우

단호박 손질법
단호박 조리법
단호박 보관법
계란 조리법
꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

단호박은 반으로 나눠서 씨를 빼주고, 조각 조각 썰어 그릇에 담고
STEP 2/14

전자렌지에 7분 돌려 쪄주세요 ㅎ전자렌지용 뚜껑이 없어사 ㅋㅋ실리콘 찜기 덮었어요 ㅎ
전자레인지
STEP 3/14

단호박이 잘 익었으면 으깨 주고,
STEP 4/14

꿀 1큰술,
STEP 5/14

우유 2큰술 넣고 잘 섞은 후, 한김 식혀 주세요 ㅎㅎ
STEP 6/14

한김 식힌 으깬 단호박에 계란 노른자 2 넣고 잘 섞어 주고,
STEP 7/14

흰자는 분리해 놓고, 거품기를 이용해 마구 휘저어 머랭을 만들어 주세요 ㅎ
STEP 8/14

기계가 없어서 손으로 머랭 만드느라 팔떨어지는줄 ㅜ ㅜ
어쨌든 그릇을 뒤집었을때 만들어진 머랭이 떨어지거나 흐르지 않고 딱 고정되어 있으면 머랭 완성입니다 ㅎ
STEP 9/14

반죽과 머랭을 섞을건데요 마구 섞으면 안되요 !
머랭이 죽지않게 위로 살살 들어 올리면서 잘 섞어 줘야해요 ㅎ
STEP 10/14

그리고 이제 빵을 굽기 위해 팬닝을 할 건데요 ㅎ
집에 흔히들 다 있는 키친타올을 이용했어요 ㅎ
예전에 포세트 화장지 후기쓴적이 있었는데,
STEP 11/14

어쨌거나 식용유를 팬전체에 골고루 잘 발라 주세요 ㅎㅎ
이 과정을 거쳐야, 나중에 단호박 빵이 완성되었을때 팬이랑 잘 떨어 진답니다 ㅎ
STEP 12/14

팬닝한 그릇에 머랭과 잘 섞은 단호박을 담고, 살살 평평하게 담아 주세요
STEP 13/14

전자렌지 7분 돌리면 그럴싸한 빵이 완성되요 ㅎㅎ
이번에 전자렌지에 돌릴때도 역시 실리콘 찜기를 위에 덮어서 돌렸어요 ㅋㅋ
무튼 한김 식히고
STEP 14/14

접시로 옮겨 담아 먹기 좋은 크기로 자르고, 집에있는 견과류 부셔서 올려 주면 끝!