피자 쌀가루를 이용한 건강한 피자 집에서 만들어 먹기

비오는날 부침개를 많이 해먹는데요.

저는 어릴때 엄마가 비오는 날이나 눈이오는날 간식으로 쌀가루를 이용한

담백하고 김장김치를 넣어 느끼하지 않은 김치쌀피자를 만들어 주셨어요.

그래서 이번에 직접 만들어 먹었어요.

밀가루로 도우를 반죽했을때는 부드러운 식감이지만, 쌀가루를 이용하면 바삭하면서 담백한 맛이 납니다.

6인분 이상

60분 이내

초급

송송이야

[더보기] 쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료

재료

도우

토핑

치즈
300g 구매
옥수수콘
1/2캔 구매
김치
1포기 구매
양파
1개 구매
햄
1통 구매

스팸 검지손가락길이

양념

케찹
6숟가락 구매

💡 재료 구매 꿀팁

생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기

실제유저후기 ★★★★★

쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~

노하우

소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
계란 조리법
올리브유 조리법
김치 손질법
양파 손질법
양파 보관법
햄 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/21

먼저 새우를 행구고 물기를 뺀다음 맛술 2큰술로 재워 주세요
(삶고나서 비린내가 안나게요)
STEP 2/21

오이를 얇게 썰기가 어려우면 필러로 얇게 밀어주세요
그런 다음 칼로 채썰으시면 엄청 쉽답니다
STEP 3/21

채썬 오이.양파 요렇게 각각 2큰술씩 필요해요
STEP 4/21

맛술에 재워둔 새우를 그대로 삶아서 채에 바쳐 물기를 빼주세요
(새우는 행구지 않습니다)
STEP 5/21

스크램블할 계란 두개에 후추 조금만 넣어요
(소금은 넣지 않습니다)
STEP 6/21

스크램블과 자반김준비 됐구요
STEP 7/21

소스 재료를 한 그릇에 넣고
STEP 8/21

삶은 새우도 넣고 잘 섞어주세요
STEP 9/21

밥 한공기 떠서 놓고 스크램블 가쪽에 돌려놓고 자반김.새우마요 올려서
마무리 되었어요
STEP 10/21

그리고 팬에 올리브유가 골고루 묻도록 도구를 사용하셔서 펴시거나 팬을 돌려서 펴주세요.
STEP 13/21

케찹을 뿌리신 후에 펴주세요.
4숟가락 정도 양인거 같아요.
(시판용 토마트소스를 사용하셔도 됩니다.)
STEP 14/21

곱게 채썬 양파를 올려 줍니다.
STEP 15/21

물기 꼭짠 김치를 올려줍니다.
STEP 16/21

햄을 올려줍니다.
(기호에 따라 비엔나나 다른 햄을 사용하셔도 됩니다. 둥근 햄을 올렸다면 페페로니 느낌이 났을 꺼 같아요.)
STEP 17/21

볶은 고기를 올려줍니다.
(불고기를 올리시면 불고기 피자가 되어요.)
STEP 18/21

옥수수콘을 넣어줍니다.
STEP 19/21

모든 토핑의 고정이 되는 치즈를 양껏 올려주세요.
STEP 20/21

직접 만드니 가득한 토핑이 됩니다.
기호에 따라 색색 피망이나 파프리카를 올리셔도 됩니다.
(전 좋아하지 않아 생략했어요.)
STEP 21/21

마지막으로 케찹으로 마무리 하시구요.
불은 최대한 약불로 해주세요.
(이미 반죽 올릴때 중불이여서 기름기는 사라졌거든요.
처음부터 약불로 하면 반죽이 기름을 먹어서 눅눅하답니다.)
STEP 22/21

뚜껑을 덮고 치즈와 쌀가루 반죽이 익도록 기다립니다.
STEP 23/21

15분 정도 지나면 도우 아래를 보고 익었는지 안익었는지 보시면서 완성하시면 됩니다.