간단 계란빵 만들기!
어젠 작은 녀석의 안과 정기검진이라 아침 일찍 병원으로 향했었어요.
병원이라는 것이 예약이 되어있어도 3 ~40분 기다리는 것은 다반사!
기다리는 동안 녀석이 계란빵이 먹고 싶다고 하길래
집으로 돌아와 간만에 둘이서 주방에 서서 계란빵을 만들었어요.
2인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
조리순서
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STEP 1/4모닝빵은 위 사진처럼 윗부분을 칼이나 손으로 뜯어 오목하게 구멍을 내주세요. 계란의 크기에 따라 다르겠지만 집에 있는 계란이 모두 들어갈 수 있도록 해주세요.
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STEP 2/4모닝빵 속에 계란을 하나씩 깨뜨려 넣어주세요. 저희 작은 녀석이 모닝빵 3개 위에는 죠렇게 마요네즈를 짜주었어요. 언젠가 제가 한번 짜준 적이 있는데, 그걸 기억하고 그대로 하더라구요.
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STEP 3/4잘게 썬 베이컨을 올리고, 소금, 후춧가루, 파슬리가루를 뿌려준 뒤 200도로 예열된 오븐에서 15분 정도 구워주세요.
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STEP 4/4동글동글 이쁜 모닝빵 속에 계란이 쏘~옥 들어가 있어서 아이들 간식은 물론 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없어요.
- ---> 기호에 따라 모짜렐라 치즈를 올려주셔도 좋아요.
---> 각 가정의 오븐 사양은 다 다르므로, 온도와 시간은 가감해주세요.
계란빵에 우유나 시원한 아이스 커피를 곁들여주면 OK!
기호에 따라 요렇게 케찹을 뿌려 먹어도 맛있구요.
요 모닝빵 계란빵은 제가 자주 만들어주는데, 만들 때마다 이름 때문에 웃곤 해요.
저는 "모닝 계란빵"이라 부르고, 저희 집 녀석들은 모닝빵으로 만들었으니 "모닝빵 계란빵"이라고 하거든요~ ^ ^
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