2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 필수재료
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- 선택재료
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혹은 아몬드나 호두 등 견과류
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저, 두부를 깍두기 모양으로 썰어줍니다.두부 1모
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STEP 2/7두부에 소금을 뿌려 밑간해줍니다.소금 약간
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STEP 3/7공기를 넣은 봉지에 전분과 두부를 넣고 흔들어 섞어줍니다.전분가루 적당량
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STEP 4/7두부를 기름에 노릇하게 튀긴 후 건져냅니다.
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STEP 5/7땅콩(또는 호두, 아몬드)를 잘게 다져놓습니다.땅콩(혹은 아몬드나 호두 등 견과류) 적당량
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STEP 6/7고추기름 2T, 고추장 2T, 물엿2T, 맛술 1T, 굴소스 1T, 참기름 약간을 넣고 약불에서 끓여줍니다.고추기름 2T, 고추장 2T, 물엿 2T, 맛술 1T, 굴소스 1T, 참기름 약간
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STEP 7/7양념장에 땅콩가루, 튀긴 두부를 넣고 빠르게 섞어주면 끝!
- 땅콩은 기타 다른 견과류로 대체 가능해요!
4.63
리뷰별점
포토 후기(5)
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하늘의 별리뷰별점전분가루로 튀기니 정말 바싹하니 맛나요! 최고2021.03.12 20:33 -
배산임수수리뷰별점참기름을 쏟아서 기름맛잉많이났지만 쫄깃하고 떡강정같이 맛있었습니다!2018.02.05 15:49 -
jiyu♡리뷰별점전분가루를 너무 넣었더니 그담달 먹을라니까 고무가되어있더라구요ㅋㅋㅋ 그래두렌지에돌리니 도로 그맛이 살아나요~맛있게잘먹었습니다2017.03.02 20:48 -
쏘쏘베카리뷰별점전분가루가 없어서 튀김가루로 ~ 담백하네요 ㅋㅋ 양념도 고추기름이랑 굴소스없어서 데리야끼 소스 추가했어용2017.03.02 15:27
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