여름철 밥도둑 숙성 절인 마늘&마늘쫑무침

여름철 밥도둑 숙성 절인 마늘&마늘쫑무침

요즘 담근장을 많이 만들어 장만들때 같이

넣어 만든 마늘이나 마늘쫑이 숙성되서

맛이 들었어요

그냥 먹는것보단 무쳐 먹는게 맛있어서

무침을 만들었죠 흔히 절인 마늘쫑 무쳐 먹는거랑

별반 다른게 없는 맛이지만 맛있네요

이렇게 장담그고 숙성된 마늘과 마늘쫑은

무쳐 드셔보세요

6인분 이상

5분 이내

아무나

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조리순서

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STEP 1/4

숙성된 마늘 마늘쫑을 찬물에
헹궈 물기를 짭니다
STEP 2/4

양념장을 만듭니다
STEP 3/4

마늘 마늘쫑을 양념장에 조물조물 무칩니다
STEP 4/4

그릇에 담아냅니다

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