스테이크 맛있게 굽는법

스테이크 맛있게 굽는법

레스토랑에서 먹는 스테이크처럼 집에서 만들어 보아요 ~

2인분

30분 이내

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락식

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STEP 1/8

재료를 준비해 주세요
(야채는 좋아하는 것 위주로 준비해주셔도 좋습니다)
STEP 2/8

소금 과 후추로 고기에 간을 해줍니다
STEP 3/8

버터와 로즈마리를 넣고 버터가 다 녹을때까지
기다려 준뒤 고기를 올려주세요
STEP 4/8

고기 윗 부분에 녹은 버터를 끼얹어 주세요
STEP 5/8

고기는 너무 오래 익히지 않도록 주의합니다
STEP 6/8

남은 버터로 야채를 익혀주세요
STEP 7/8

스테이크 소르를 소량 부어주었습니다
STEP 8/8

스테이크 와 곁들여 먹을 소스를 올려주면 완성

스테이크에 잘어울리는 소고기에 부위는 근육이 많은 부의 와 너무 연한 부의는

피해야 합니다 ~

적당히 마블링이 있는 등심이 나 채끝살이 좋겠네요 ~^^

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

Jungcy

리뷰별점

실패없이 맛있게 잘 먹습니다 ㅎㅎ

2017.05.19 16:08

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