초스피드 별미 두부전/카레 두부전
반찬 없이 고민일때 두부 한모 사 간단하게 부쳐 먹을수 있는 간단 두부전이랍니다
두부전에 카레가루 넣어 만든 카레 두부전이라 카레향도 솔솔나는 별미랍니다
두부 한모 꺼내 맛있는 저녁밥상 차려 보세요~
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/10두부는 3X4Cm 크기로 썰어 소금을 뿌려 밑간이 배이도록 잠시 두세요~
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STEP 3/10장식으로 쓸 대추는 씨를 빼고 돌돌 말아 얇게 썰어 두고
쑥갓은 줄기는 잘라내고 잎만 떼 주세요~
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STEP 4/10그릇에 계란을 깨 알끈은 제거하고 카레가루 2스푼을 넣어 주세요~
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STEP 5/10카레가루와 계란이 잘 섞이도록 잘 풀어 주세요~
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STEP 6/10밑간해 둔 두부는 키친타올로 눌러 물기를 제거한 후
밀가루옷을 살짝 입혀 주세요~
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STEP 7/10계란옷을 입혀 주세요~
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STEP 8/10달군 팬에 기름약간 두르고 두부를 하나씩 올려 주세요~
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STEP 9/10대추와 쑥갓을 부쳐 주세요~
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STEP 10/10약불에서 서서히 앞, 뒤 노릇하게 부쳐주면 완성 되요~
- 카레가루는 좋아하는 만큼 더 넣어 부쳐도 좋답니다^^
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