♣마른장마라도 부침개는 자꾸 먹고싶어져~ ⓖ 찹쌀가루 넣은 호박감자부침개 만드는법

♣마른장마라도 부침개는 자꾸 먹고싶어져~ ⓖ 찹쌀가루 넣은 호박감자부침개 만드는법

이웃동생이 친정에서 보내왔다며 감자를 몇개 주더라구요 냉큼 받아다 저녁에 바삭바삭한 호박감자부침개 만들어봤어요

망고댁쏠맘

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재료

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호박감자부침개 재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법

조리순서

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STEP 1/3

감자, 둥근호박, 당근은 얇게 채썰어찹쌀가루를 넣고 잘 섞었어요
STEP 2/3

달궈진 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고
얇게 펴서 노릇노릇 구워주면 바삭바삭 맛있는
호박감자부침개 완성~!!
STEP 3/3

호박감자부침개에다 청양고추를 넣고 싶지만
쏠양과 함께 먹어야하니 패스~
대신 간장에 청양고추 팍팍 넣어서 먹기

: ※ 감자를 강판에 갈아서 해도 맛있지만 망고댁쏠맘은 감자 씹는맛이 좋아 채썰어서 했어요

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감자채전 맛보장 레시피