[집밥] 꽈리고추 삼겹살볶음 # 삼겹살 간장조림
삼겹살 간장조림 밥도둑이 따로 없네요.~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7꽈리고추를 씻은 후 꼭지를 떼고 5등분해주고 청양고추는 잘게 썰어줍니다.
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STEP 2/7해동한 삼겹살을 얇게 썰고 불을 켜고 삼겹살을 노릇하게 볶아주세요.
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STEP 3/7삼겹살이 노릇해졌을 때 파 투입.
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STEP 4/7설탕 1T(생략가능~~)
물을 자박하게 1/3컵정도 넣어주세요.
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STEP 5/7간마늘 1T, 간장 1/3컵 넣어주세요.
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STEP 6/7취향에 따라 청양 고추, 꽈리 고추 넣고 조리듯 볶아주면 됩니다.
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STEP 7/7짭조름하니 꿀맛이네요.ㅋㅋ
- 꽈리고추향이 좋아 고기랑 국물에 밥 쓱쓱 비벼먹으면 밥도둑 됩니다~
* 냉동삼겹살 해동 방법
1. 전날 냉장실에 넣어 12시간 이상 해동해주면 되요.
2. 사용 당일 찬물에 담가서 해동 가능해요.(전자레인지 노. 따뜻한 뜨건운 물 노.)
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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bsj72****리뷰별점큰아들이 짭조름한걸 좋아하는데 아들 입맛에 딱 맞게 되었네요^^; 꽈리고추가 살짝 매콤해서 더 맛있는것 같아요ㅎ.ㅎ2023.08.12 18:35 -
예쁘뉼리뷰별점맛있게 먹었어요 ㅎㅎ2022.04.12 22:25 -
지니만두리뷰별점쉽게따라할수있었던거같아요 감사합니당2020.01.14 10:02 -
cong1125리뷰별점저녁메뉴로 해먹었는데....매운걸 좋아해서 청량넣고 했더니 맛있었어요 삼겹살구우면 연기나고 냄새배고 귀찮았는데 딱 좋네요.2019.10.10 19:31
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