시금치 베이컨 파스타 만들기
새로운 레시피를 찾다가, 모든재료가 집에 있어서 만들 수 있었던 시금치 파스타를 만들어 보기로 했어요 ㅎㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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500원 동전크기
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조리순서
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STEP 1/9시금치는 뿌리를 제거해서 깨끗이 씻어 준비해주세요 ㅎ
참고로 채소는 50도의 따뜻한물로 씻어줘야 더 싱싱하면서 아삭거리니 맛있어 진답니다 ㅎ
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STEP 2/9깨끗이 씻은 시금치는 반으로 나눠 주시고,
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STEP 3/9마늘 8알은 편으로 썰어 주세요 ㅎㅎ
냉동된 마늘이 있어서 저는 냉동된걸로 했어요
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STEP 4/9베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어 나눠 주시구요
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STEP 5/9냄비에 물을 담고, 소금 반큰술 넣어 물을 팔팔 끓여 스파게티면을 넣고, 면을 익혀 주는데요 ㅎ
팬에 한번 더 익혀질거라 살짝 덜 익혀 주세요 ㅎ
면은 건져내고, 면수는 사용할거니 버리지 마세요
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STEP 6/9팬에 식용유 3큰술 넉넉히 붓고, 마늘을 넣어 노릇하기 직전까지 볶아주세요 ㅎㅎ
모든 불 세기는 중약불 입니다
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STEP 7/9마늘향이 올라오고 노릇해지려 할때, 베이컨을 넣고 베이컨이 꼬부랑 거릴때 만큼 볶아주세요ㅎ 베이컨도 익으면 시금치 넣고 살짝 숨이 죽을때 까지 볶다가,
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STEP 8/9스파게티면과, 면수 4큰술, 소금 반큰술 넣어 볶아 주세요 ㅎ
소금은 입맛 따라 더 첨가 하셔요~ 발사믹식초 2큰술 넣고, 후추가루를 기호에 맞게 넣어 주고!!!
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STEP 9/9접시 2곳에 나눠 담은 후, 파마산 치즈가루를 뿌려주면!! 시금치 파스타 완성!!
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