남은야채활용요리 ::냉파요리 야채볶음밥

남은야채활용요리 ::냉파요리 야채볶음밥

오늘은

요리하다가 남은 짜투리재료를 가지고

야채볶음밥을 만들어볼꺼예여

2인분

15분 이내

아무나

쿡화련♥

[더보기] 화련이와함께하는 누구나 할수있는 야매요리!!

재료

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재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
계란 조리법
백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법

조리순서

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STEP 1/9

감자/당근/파프리카/계란/굴소스
(굴소스가없으신분은 간장 1:설탕1 섞은양념)
를 준비해주세요
채소류는 작은깍뚝썰기를해서
볶기좋게 미리준비해주세요!!
STEP 2/9

후라이펜에 기름을두르고
감자를 볶아주세요
STEP 3/9

감자가 반쯤익었을때
당근을 넣고 볶아주세요
당근의크기가 감자와같다면
같이볶아주세요
STEP 4/9

감자와 당근이 적당히
익었을쯤에
파프리카를 넣어주세요
파프리카가 없으신분은 양파도 좋아여
둘다 넣어도 좋아여!
다때려넣으세요!!!
STEP 5/9

재료들이 다 익고나면
굴소스를 넣고 잘 볶아주세요
굴소스없으신분은
간장+설탕 양념을 넣어주세요
STEP 6/9

그다음 밥을 넣고
볶아볶아주세요!
밥의양이 조금많다하시는분은
양념을 조금더 넣어서
간을 맞춰서 볶도록 합니다!
STEP 7/9

이제 플레이팅을 해볼께욤
밥공기에 췌엠 기름을 조금 넣고
밥 공기에 잘 발라주세요
STEP 8/9

그다음
밥공기에 잘볶아놓은
채소볶음밥을 눌러담아주시고
접시에 뒤집은후
밥공기만 쏙 빼주세요!
STEP 9/9

그리고 마지막으로
계란으로
원하는 계란후라이를한후
밥위에 올려주시면
맛있는 야채볶음밥 완성

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