코코엘 코코넛오일 단호박 머핀
버터 없이 머핀을 만들 수 있을까? 생각 하다가 코코넛오일을 넣고 만들어 봤는데 먹기 전부터 냄새가 너무 좋아요 :) 버터를 넣었을 때보다 훨씬 맛있어요.
3인분 
60분 이내 
아무나 
유기농 엑스트라 버진 코코넛오일 MCT오일 요리 레시피 활용법 사용법 파는곳
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10재료를 준비 해 주세요.
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STEP 2/10먼저 단호박은 익힌 후 으깨놉니다.
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STEP 3/10볼에 코코넛오일 + 설탕 +소금을 넣고 거품기로 섞어주세요.
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STEP 4/10계란을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/10박력분, 베이킹파우더를 넣고 반죽을 합니다.
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STEP 6/10재료가 서로 뭉치지 않도록 골고루 섞어 주세요.
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STEP 7/10으깬 단호박을 넣어줍니다.
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STEP 8/10재료를 골고루 섞어 주세요.
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STEP 9/10반죽 팬닝하고 딸아이가 좋아하는 크랜베리와 건포도 살짝 올려줬어요.
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STEP 10/10오븐 180도에서 20분 구워주세요.
- 단호박은 너무 으깨지 말고 살살 섞어주세요.
나중에 반으로 잘랐을 때 단호박 덩어리가 살짝 보여야 단호박 머핀 티가 나요.
4.57
리뷰별점
포토 후기(6)
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Erin Bongsun Kim리뷰별점너무 맛있게 잘되었어요. 음식 솜씨 없는 제가 만들어도 맛있네요. 감사합니다^^2022.02.26 14:59 -
이영잉리뷰별점설탕은 머스코바도로 대체하구 쌀가루넣어 단호박은 2배량해서 앙금으로 넣어서 만들었어요! 크랜베리없어서 아몬드슬라이스로..2020.01.14 10:12 -
찌우니77리뷰별점두번째 해봐요...단호박도. 오일도 있어서... 건포도를 속에 넣고 해봤어요...애들아빠랑 애들이 다 먹었어요...ㅜㅜ 두배용량으로 해서 13개 나왔네요...잘 먹었습니다.2019.11.05 18:36 -
썬^^*리뷰별점레시피대로 안했나봐요~~코코넛 오일을 더넣었어야 했는데..설탕도 부족하구~~ 다시 도전해봐야겟어요~2018.06.29 00:57
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