★술안주 대신 밥반찬으로 변신한 쥐포~~ ⓕ 쥐포볶음

★술안주 대신 밥반찬으로 변신한 쥐포~~ ⓕ 쥐포볶음

★술안주 대신 밥반찬으로 변신한 쥐포~~ 쥐포볶음 맥주마실때 안주로 먹으려고 사다 놓은 쥐포 술안주로도 좋지만... 반찬으로 해줘도 맛잇을것 같아 쥐포볶음 만들어봤어요

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STEP 1/3

쥐포 15장은 흐르는 물에 헹구어 물기를 탁탁 털고 가위로 길죽길죽 잘랐어요
넓적하게 자르는것보다는 길죽길죽 자르는게 왠지 덜 딱딱할것 같은 느낌~~ㅋ
STEP 2/3

식용유1, 간장1+1/2, 조청1, 매실액1, 참기름1을 넣으면 이렇게 거품이 보글보글~~~
STEP 3/3

식용유1,간장1+1/2, 조청1, 매실액1, 참기름1을 넣은 궁중팬에 양념이 후루루룩 거품이 일어나면 잘라놓았던 쥐포를 넣고 달달달 볶아주니 술안주와 밥반찬으로도 좋은 쥐포볶음 완성~~!!!!

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