오븐으로 간단하게 로스트치킨만들기
기름 쪼옥 빠져 담백하고 맛있는 로스트 치킨~ 겉은 바삭바삭! 속살은 야들야들!
2인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/7닭은 꽁지를 자르고 배 안쪽 기름과 피를 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 닭비린내에 민감하신 분이라면 닭을 우유에 담갔다가 씻어 준비하시면 좋아요
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STEP 2/7다진마늘, 허브솔트, 올리브유를 준비한다.
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STEP 3/7닭을 키친타월로 물기제거한 후 허브솔트와 올리브유를 고루 발라준다. 다진마늘은 배 안쪽에만 고루 발라준다. (겉면이 쉽게 타므로)
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STEP 4/7가니쉬로 당근과 연근, 감자를 적당한 크기로 잘라 소금과 올리브유로 밑간해 준비한다.
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STEP 5/7오븐용기에 가니쉬재료를 담고 구이석쇠를 올려 그위에 닭을 올린다. 오븐용기에 종이호일을 깔아주면 뒷설거지가 훨씬 수월해요
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STEP 6/7오븐에서 노릇하게 굽는다. 저는 자동메뉴 기능으로 구웠는데 오븐에 따라 온도와 시간은 조절하세요
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STEP 7/7단 25분만에! 노릇~하게 잘 구워져 나왔네요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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짱작리뷰별점맛있게 잘 먹었어요~2022.08.01 07:14 -
ImFaith리뷰별점간단하지만 맛은 정말 좋았어요^^~ 추천합니다!!2017.07.13 20:40
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