2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6애호박은 채를 썰어주세요 많이 가늘게 썰지 않으셔도 좋아요
호박은 금방 익으니깐요
씹는맛을 느끼려면 살짝 두께감 있어도 좋더라구요
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STEP 2/6양파도 채를 썰어 준비해주세요
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STEP 3/6부침가루를 넣어 섞어주세요
부침가루대신 튀김가루를 이용하시거나 전분을 첨가해주시면
더 바삭하게 부침개를 만들 수 있답니다
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STEP 4/6물은 넣어 반죽을 섞어주시고 소금살짝 후추도 살짝 넣어 섞어주세요
물은 반죽이 주르르 똑똑 흐르는정도까지 넣어 반죽해주시면 됩니다
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STEP 5/6달군팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한국자 떠서 놓아
동그랗게 모양을 만들고 얇게 펴주세요
얇게 펴야 바삭하니 아주 맛나더라구요
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STEP 6/6중약불로 해서 노릇하게 부쳐주세요
노릇노릇 바삭바삭한 애호박부침개~~
노릇하게 부치면 완성이지요~~
- 부침가루대신 튀김가루를 이용하시거나 전분을 첨가하시면 더 바삭하게 드실 수 있어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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ggomi012리뷰별점맛있게 잘먹었어요~~2020.07.13 21:20 -
쭈닝♥리뷰별점처음하니깐 맛있더라고여 나중에 또 해먹어야 되겠어요 좋은 정보 고맙습니다2020.07.13 13:10 -
마가린느리뷰별점맛있게 잘먹었습니다ㅎㅎ 비오는날 딱이네요 막걸리랑 먹어도 괜찮을거 같네요 튀김가루로 했더니 바삭하니 맛나요ㅎ2016.06.27 16:14
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애호박부침개 맛보장 레시피
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