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추천하는 오이반찬! 오이나물
보통 고춧가루로 무쳐먹는 오이! 오늘은 손이 조금 더 가지만 색다른 맛인 오이나물을 만들어 보았어요:) 고소하면서도 상큼하니 맛있답니다!
2인분 60분 이내 초급
재료
절임물
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 식용유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 굵은소금 조리법
조리순서
쿡팁
1. 기름을 너무 많이 두르면 느끼할 수 있어요.

2. 팬에서 볶을 때 옆에서 젓가락으로 계속 저어가며 볶아주세요.

2. 마른 홍고추가 아닌 그냥 홍고추를 사용하신다면, 홍고추를 팬에 따로 한번 볶아서 넣어주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 혀니(Oops hui)❤️
    리뷰별점
    넘엄 구수한 오이나물이예요 넘엄 맛나네요 아이도 잘먹고 가족모두 잘먹네여^^ 고맙습니다
    2019.12.06 02:09
  • 우마미♡
    리뷰별점
    맛있겠어요.. 한번 해먹어봐야 겠네요^^
    2018.08.01 17:49
    쉐프의 한마디
    네네! 손이 조금 가긴 하지만 매번 먹는 오이무침과는 또 다른 맛이 있어요~ 입맛에 맞으셨으면 좋겠네요! ㅎㅎ 날씨 더운데 건강 잘 챙기세요:)
    2018.08.02 20:21
  • 요리마음
    리뷰별점
    아작아작 씹는 맛이 좋았어요
    2018.05.29 20:30
    쉐프의 한마디
    아삭한 식감이 좋은 반찬이죠~ 입맛에 맞으셨길 바랍니다! 후기 감사해요^^ 오늘도 행복하세요:)
    2018.05.31 10:49
  • 조아~~^^
    리뷰별점
    아기먹일거라 홍고추는 안넣었어요 이런방법으론 첨 만들었는데 맛있어요 아기도잘먹으니 기분좋네요 맛있는 레시피감사합니다^^
    2018.01.11 16:37
    쉐프의 한마디
    아기가 잘 먹었다니 저도 기분이 좋네요^^ 조아님도 맛있게 드셨길 바랄게요! ㅎㅎ 후기 감사합니다~ 날씨 추운데 감기 조심하세요:)
    2018.01.12 18:24