샐러드 파스타 레시피
이제 여름인 만큼 시원하게 먹을 수 있는 면요리. 뭐가 있을까요? 패밀리 레스토랑 가면 한번쯤 봤을 메뉴에요. 바로 샐러드 파스타. 저도 처음 접했을때는 생소해서 먹을까 말까 엄청 고민을 많이 했는데요. 고민하다 먹어보니 너무 맛있어서 우리 집에서 먹는 방법은 없나 고민했어요. 그렇게 하여 알려드리는 요리법 바로 간단한 샐러드 파스타 레시피 입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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or생면/소면
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- 소스재료
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or꿀/설탕/매실청
조리순서
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STEP 1/6먼저 면을 삶아주세요. 면 종류는 국수, 우동면, 스파게티면, 라면 등 상관없어요. 집에 있는 재료로 사용 하시면 됩니다. 면은 푹 익히는 것보다 꼬들꼬들하게 익혀주는 것이 포인트에요. 면이 어느정도 익으면 채반에 건저내어 찬물에 잘 씻어주세요.
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STEP 2/6양상추와 방울토마토는 먹기 좋게 썰어주시고 파프리카도 있으면 넣어주세요.
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STEP 3/6야채까지 모두 손질이 되었다면 이제 오리엔탈 소스만 만들면 끝이에요. 간장, 올리브유, 식초, 올리고당(또는 꿀, 설탕, 매실청), 레몬즙, 후추 약간 위의 소스재료 순서대로 1 : 1 : 1 : 1 : 1/2 비율로 넣어주시고 후추는 약간 넣어 섞어주세요. 그리고 견과류 가루와 깨소금을 고명으로 얹어주면 정말 고소하고 맛있답니다.
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STEP 4/6정말정말 간단하지 않으세요? 여기에 모짜렐라치즈를 넣어줘도 아주 좋아요! 또 요즘 핫한 스트링 치즈도 좋겠죠.
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STEP 5/6또 칵테일 새우, 닭가슴살 등을 함께 곁들여도 풍성한 한끼 식사가 될 수 있어요. 하지만 칼로리는 그닥 높지 않다는거.
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STEP 6/6살찔 부담감이 적고 깔끔하게 먹을 수 있는 면요리. 더운 여름에 아주 알맞지 않나요? 더 시원하게 먹으려면 얼음을 갈아서 넣어주시면 더 시원하게 먹을 수 있어요! 외식으로 먹었던 퀄리티를 맛볼 수 있답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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jyb****리뷰별점오리엔탈 소스를 이렇게 간단하게 만들수있는지 몰랐네요~ 재료가 부족함에도 넘 맛있게 먹었슴당2021.02.26 19:07 -
밥잘만드는여자리뷰별점간단한 레시피 찾고있었는데 정말맛있게 먹었어요!! 오리엔탈소스 쉽고 맛있네용!!2019.05.09 21:50
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