제일 먼저 후라이팬에 오리훈제 한팩을 넣어 적당히 구웠어요. 오메. 오리 기름 좀 봐. 키친타올로 기름은 싹 닦아내고 구워진 오리훈제는 접시에 살포시 담아놓기.
STEP 3/4
양배추와 양파, 마늘을 식용유1, 간장1, 들기름1을 넣고 볶다가 야채가 어느정도 익으면 미리 구워서 꺼내두었던 오리훈제와 부추, 후추를 넣고 간을 맞추면 맛있는 오리훈제볶음 완성. 오리훈제에는 이미 간이 되어 있어서망고댁쏠맘네는 위에 양념외에 더이상 간을 하지 않았어요.