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망고댁쏠맘

오리훈제 볶음

오리훈제의 변신은 무죄, 오리훈제 볶음 만드는법이랍니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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오리훈제 1팩, 양배추, 양파, 부추, 마늘을 손질해 준비합니다.
제일 먼저 후라이팬에 오리훈제 한팩을 넣어 적당히 구웠어요. 오메. 오리 기름 좀 봐. 키친타올로 기름은 싹 닦아내고 구워진 오리훈제는 접시에 살포시 담아놓기.
양배추와 양파, 마늘을 식용유1, 간장1, 들기름1을 넣고 볶다가 야채가 어느정도 익으면 미리 구워서 꺼내두었던 오리훈제와 부추, 후추를 넣고 간을 맞추면 맛있는 오리훈제볶음 완성. 오리훈제에는 이미 간이 되어 있어서망고댁쏠맘네는 위에 양념외에 더이상 간을 하지 않았어요.
부추를 넣고 살짝만 저어주고 불을 꺼야하는데 딴짓하다가 부추를 폭삭 익혔네. 이럼 비쥬얼 떨어지는데. 양배추와 양파가 들어가서 설탕을 넣지 않아도달큰하니 맛있는 오리훈제 볶음. 오리훈제볶음은 고기보충이 필요할때도 좋고아빠 술안주나 아이들 반찬으로도 참 좋더라구요.
레시피 작성자About the writer

망고댁쏠맘

http://kwoun0303.blog.me/

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