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한그릇 뚝딱 돼지고기당근덮밥
집에 냉장고를 뒤적거리다가 돼지고기와 당근을 발견했어요 자취하다보니 한그릇으로 해결하기 딱 좋은 덮밥이예요 돼지고기당근덮밥>
1인분 15분 이내 초급

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

기본재료
간장양념장
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
  • STEP 1/9
    간장양념장재료를 몽땅 넣고 간장양념장을 미리 만들어두세요
  • STEP 2/9
    열무는 깨끗히 씻어 먹기좋게 3등분 하세요.
  • STEP 3/9
    당근은 채칼을 이용해서 채썰어주세요
  • STEP 4/9
    달군팬에 돼지고기를 볶아주세요
  • STEP 5/9
    돼지고기가 다 익어갈때쯤 당근도 같이 넣고 볶아주세요
  • STEP 6/9
    열무도 곧 바로 넣고 바로 볶아주세요
  • STEP 7/9
    간장양념장을 넣어줍니다 (야채의 양에 따라 간장양념장의 양을 조절하세요)
  • STEP 8/9
    양념이 베일 정도로 살짝만 볶고 불을 꺼주세요
  • STEP 9/9
    밥위에 예쁘게 덮어주면 완성
쿡팁
1.열무가 없으시면 초록색 잎채소로 대체 가능합니다(청경채, 시금치 등등)

2.간장양념장은 야채의 양에 따라 조절하세요
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