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브런치의 대명사 에그 베네딕트
구운 잉글리시 머핀 가운데에 햄이나 베이컨, 수란을 얹고 홀란다이즈 소스를 뿌린 미국 샌드위치의 한종류 에그베네딕트는 전세계적으로 아침식사나 브런치로 즐겨먹는 요리 중 하나입니다.
2인분 30분 이내 초급

요리의 기본은 에브리맘과 함께 시작하세요!

재료
홀란다이즈 소스
노하우
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 시금치 손질법
  • 방울토마토 손질법
  • 버터 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
* 홀란다이즈 소스는 요리에 끼얹기 전까지 따뜻한 상태를 유지해주세요!

* 시금치를 데칠 때 소금을 넣으면 색이 더 선명해집니다.

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