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밥반찬 전복장 메추리알조림 만들기
집에 남아있던 전복장을 활용해서 간단하게 만든 메추리알조림입니다
4인분 30분 이내 초급
베키안녕하세요 베키입니다
재료
노하우 영상
  • 메추리알 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
제가 가지고 있던 전복장과 메추리알의 양은 만들어진 곳마다 다를거예요 요건 참고정도만 해주시고 가지고 있는 재료의 양에 따라 전복장간장을 조절해서 넣어주세요 그리고 전복장의 경우 특유의 냄새가 나서 안 좋아하는 사람이 있는데 이럴 때 소주를 좀 넣어주면 냄새를 잡는데 도움이 될 수 있습니다
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