Logger Script
4,371
상품목록
main thumb
베키

밥반찬 전복장 메추리알조림 만들기

집에 남아있던 전복장을 활용해서 간단하게 만든 메추리알조림입니다
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전복장에 있던 전복을 꺼내준 다음에
사진과 같이 껍데기를 분리해서 준비해주세요
그런 다음에 먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 담아 준비를 합니다
그런다음 냄비에 삶아서 준비한 메추리알을 넣어주신 다음에 손질해서 준비한 전복을 넣고 전복장간장과 물 2/3컵, 소주를 조금 넣어주세요
그리고나서 통마늘 한줌과 청양고추 한개를 반으로 잘라서 넣어주세요
그리고 팔팔 끓으면 후추를 조금 넣어주신 다음에 간장이 1/3 좀 넘을때 까지 졸여주시면
전복장메추리알조림 완성입니다
제가 가지고 있던 전복장과 메추리알의 양은 만들어진 곳마다 다를거예요 요건 참고정도만 해주시고 가지고 있는 재료의 양에 따라 전복장간장을 조절해서 넣어주세요 그리고 전복장의 경우 특유의 냄새가 나서 안 좋아하는 사람이 있는데 이럴 때 소주를 좀 넣어주면 냄새를 잡는데 도움이 될 수 있습니다
레시피 작성자About the writer

베키

안녕하세요 베키입니다

태그Tag
연관 클래스더보기
메추리알조림 추천더보기
+ 메추리알조림 레시피 더보기
메추리알 추천더보기
전복장 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기