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여름채소 애호박의 변신/애호박 치즈보따리
예전 TV에서 최현석 셰프님이 만든 가지말이가 만들고 싶었는데

가지가 집에 없어 애호박으로 만들어 봤어요~

속재료도 마땅한게 없어 냉장고속 있는 재료로 만든 요리인데

비주얼도 좋고 먹기도 좋은 애보박 치즈보따리 소개시켜 드릴게요~

어렵지 않은 초간단 애호박의 변신 요리인데 이름은 맘대로 갖다 부쳐

애호박 치즈보따리라는 이름이 나온거랍니다ㅋㅋ
2인분 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 어묵 손질법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
애호박 소금 뿌려 밑간할때 10분만 두세요~

오래 두면 애호박이 숨이 너무 죽어 늘어져 요리하기 힘들어 진답니다

애호박속에 좋아하는 다른 재료 넣어 만들면 좋을거 같아요~

고기나 버섯 넣어 주면 더 맛있답니다
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