토마토소스 미트볼 미니컵
간 고기에 다진 채소를 넣고 만드는 미트볼. 미트볼에 많이 쓰는 소스는 브라운소스나 토마토소스인데 개운한 토마토소스가 우리 입에 더 맞는다.토마토가 70.6%나 있어 더욱 진하고 고소한 백설 토마토파스타소스를 넣고 끓인 다음 식빵에 담아 먹는 미트볼 미니컵은 유행하는 파티 음식 중 하나.연말 멋진 홈파티를 계획하고 있다면 만들어 볼만한 스타일리시한 요리다.
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 주재료
-
-
간것
-
간것
노하우
조리순서
-
STEP 1/6소고기, 돼지고기는 키친타월에 올려 핏물을 제거하고 양파, 당근, 셀러리는 곱게 다진다.
-
STEP 2/6볼에 분량의 재료를 모두 넣어 골고루 치대어 동그랗게 미트볼 모양을 빚는다.
-
STEP 3/6달군 팬에 미트볼을 올려 노릇하게 구워 접시에 덜어 한 김 식힌다.
-
STEP 4/6머핀 틀에 올리브유를 바르고 식빵을 컵 모양으로 접어 틀에 넣은 다음 200℃로 예열한 오븐에 넣어 노릇해질 때까지 굽는다.
-
STEP 5/6냄비에 백설 토마토 파스타 소스, 미트볼을 넣어 끓인다.
-
STEP 6/6식빵 컵에 5를 담고 이탈리안 파슬리, 그라나파다노치즈를 뿌려 완성한다.
미트볼 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,