샐러드 파스타
잘 삶은 파스타에 닭가슴살, 파르마산치즈, 각종 채소까지 넣어 만드니 맛이 좋은 건 기본, 아이 몸에 좋은 것은 덤이다. 이렇게 만든 시원한 샐러드파스타는 더위에 지친 아이를 위한 별식은 물론 남편을 위한 맥주 안주로도 좋아 우리 가족의 여름밤을 시원하게 만들어 줄 시즌별식이기도 하다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/6드레싱 재료 중 사과와 양파는 믹서에 갈아 넣고 나머지 재료와 고루 저어 섞는다.
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STEP 2/6닭가슴살은 우유에 재워 잡내를 제거한다.
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STEP 3/6끓는 물에 소금을 넣고 스파게티 면을 8~10분 정도 삶는다.
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STEP 4/6달군 팬에 닭가슴살을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워 식힌 다음 먹기 좋게 손으로 뜯는다.
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STEP 5/6샐러드 재료를 믹싱볼에 담고 스파게티와 드레싱을 넣은 다음 가볍게 버무린다.
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STEP 6/6그릇에 담고 파르마산 치즈를 뿌린다.
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