아메리칸 브런치 플래터
달걀과 소시지 등을 함께 먹는 이 스타일은 미국의 대표 브런치 메뉴로 자리를 잡았고 전 세계적으로 사랑 받는 보편적인 요리가 되었다. 보슬보슬한 달걀과 맛있는 소시지, 여기에 구운 채소의 맛까지 합쳐져 건강하게 하루를 보내게 해주는 미국식 브런치 요리로 가볍지만 조금은 특별한 바캉스 스페셜 메뉴를 준비해 보는 건 어떨까.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/4달걀은 우유를 넣고 풀어준 다음 소금으로 간하고 요리류를 살짝 두른 팬에 올려 가볍게 저어가며 스크램블 에그를 만든다.
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STEP 2/4달군 팬에 버터를 두르고 버섯, 방울토마토, 그린빈을 올려 굽는다.
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STEP 3/4더 건강한 브런치후랑크는 팬에 올려 노릇하게 굽는다.
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STEP 4/4접시에 1,2,3을 보기 좋게 담아낸다.
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