아게다시 두부볼
이자카야의 인기 메뉴 아게다시 도후의 맛을 손쉽게 내는 방법! 삼호어묵 두부볼 하나면 튀기는 번거로움은 없이 더욱 맛있는 아게다시 두부볼이 완성된다. 감칠맛나는 육수에 갈은 무를 넣어 시원한 맛을 더하면 부드럽고 쫀득한 두부볼과 찰떡궁합! 아이 간식은 물론 남편 술안주로도 그만이다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
-
- 부재료
-
조리순서
-
STEP 1/3무와 생강은 강판에 갈아 물기를 뺀다. 실파는 송송 썰고 홍고추는 잘게 다진다.
-
STEP 2/3끓는 물에 삼호어묵 두부볼을 데친다. 다른 냄비에 분량의 양념재료를 모두 넣고 끓인다. 만약 삼호어묵 모둠전골 액상소스가 없다면 가츠오부시 육수에 간장을 섞어 간을 맞추고 설탕을 살짝 넣어 맛을 내거나 쯔유소스를 넣어도 된다.
-
STEP 3/3오목한 접시에 데친 두부볼을 넣고 끓인 소스를 붓는다. 위에 갈은 무와 생강, 가츠오부시, 실파, 홍고추를 올려 완성한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,