쉽고, 간편하고, 맛있고, 영양까지 알차서 두 MC가 <동급 최강>이라며 먹는 손을 멈추지 못한 메뉴, 시금치 연어 주먹밥.몸에 좋은 자연산 오메가 3가 들어 있어 더욱 건강하고 맛있게! 연어라서 아이들에게도 안심하고 먹일 수 있다. 김자반을 사용하면 좀 더 간단하고 맛있게 만들 수 있으니 참고하자.
끓는 물에 시금치를 데친 후 얼음물에 넣어 식혀서 물기를 꽉 짠다. 데친 시금치는 1cm로 자르고 김은 구워서 부순다. 시금치와 김을 넣고 분량의 양념재료를 모두 넣어 조물조물 무친다. TIP: CJ 토종김자반을 사용하면 더욱 간편하고 맛있게 만들 수 있다. 이 때, 다른 간은 약하게 한다.
STEP 2/3
밥에 CJ알래스카 연어, 깨, 함초소금을 넣고 섞는다. 연어캔의 기름을 넣지 않는다.
STEP 3/3
연어밥을 조금 쥔 후, 가운데 시금치 김무침을 넣고 연어밥으로 덮어 주먹밥 모양을 만든다. 주먹밥틀을 사용하면 예쁜 모양을 만들 수 있다.