브라우니 티라미수
진한 초코 브라우니와 쌉쌀한 에스프레소, 부드럽고 달콤한 티라미수 크림의 로맨틱한 조화. 1인분씩 컵에 담아 연출하면 만들기도 쉽고 분위기도 색다르다. 일년에 딱 한 번 뿐인 크리스마스와 신년파티 연출에 더할 나위 없이 좋겠다.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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- 선택재료
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조리순서
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STEP 1/6실온 상태의 말랑한 마스카포네 치즈에 설탕 4큰술과 꾸엥뜨로를 넣고 잘 섞는다.
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STEP 2/6생크림에 설탕 1큰술을 넣어 거품을 올린다.
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STEP 3/6거품낸 생크림에 마스카포네 치즈를 넣고 조심스럽게 섞어 티라미수 크림을 만든다.
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STEP 4/6브라우니 믹스에 물 50ml를 넣어 반죽한 뒤, 전자레인지에 3분 30초 동안 익힌다. (오븐을 활용할 시 180도로 예열하여 15분-20분 동안 굽는다)
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STEP 5/6완전히 식은 브라우니를 그릇 크기에 맞춰 먹기 좋게 썰어 담은 뒤 에스프레소를 고루 바른다.
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STEP 6/6브라우니 위에 티라미수 크림을 듬뿍 올린 뒤 과일과 민트로 장식한다.
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