옥수수 크림 수프
부드러움은 남기고 칼로리는 쏙 뺀 날씬한 옥수수 크림수프. 생크림 대신 저지방 우유를 넣어 느끼하지 않고 깔끔하다. 수프의 농도를 내는 밀가루를 전혀 사용하지 않아 텁텁하지 않고 부드러운 것이 특징이다.『출처 : CJ프레시웨이 500칼로리 다이어트』
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/4통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
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STEP 2/4달군 팬에 버터를 녹이고 다진 양파를 넣어 볶다가 닭육수를 넣고 끓인다.
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STEP 3/4옥수수와 우유를 넣고 끓어오르면 중간불로 줄여 5분 정도 끓인 뒤 믹서에 갈아 체에 거른다.
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STEP 4/4냄비에 다시 붓고 소금과 후추로 간을 해 약한 불에서 저어가며 끓인다.
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