바나나 스파이스 로프
바나나가 듬뿍 들어간 진정한 바나나 케이크. 바나나의 진득한 단맛에 버터의 고소함, 시나몬과 생강의 향긋한 액센트가 더해져 편안하지만 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 짧은 시간에 간단하게 만들어 먹을 수 있는 데다가 아이들 입맛에도 잘 맞아 간식으로도 만점.
3인분 
120분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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조리순서
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STEP 1/11중력분, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 시나몬 파우더, 생강 파우더는 섞어서 2번 체 친다.
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STEP 2/11바나나는 포크로 으깬다.
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STEP 3/11버터는 중탕으로 녹인다.
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STEP 4/11달걀은 풀어놓는다.
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STEP 5/11팬에 유산지를 깐다.
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STEP 6/11풀어놓은 달걀에 갈색 설탕을 넣고 녹을 때까지 거품기로 고루 섞는다.
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STEP 7/116에 녹인 버터를 붓고 기름기가 보일지 않을 때까지 젓는다.
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STEP 8/11미리 체 쳐 놓은 가루 재료를 7에 넣고 고무 주걱으로 밀가루가 약간 남아 있을 때까지 섞는다.
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STEP 9/11으깨 놓은 바나나를 8에 넣고 밀가루가 남지 않을 때까지 가볍게 섞는다.
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STEP 10/11반죽을 틀(9x19x8cm)에 부어 표면을 고르게 정리하고 가운데에 적당한 길이로 칼집을 넣는다.
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STEP 11/11170도로 예열한 오븐에서 약 50분간 굽는다.
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