사과브로콜리샐러드

사과브로콜리샐러드

사과는 알칼리성 식품으로 칼로리가 적고 식이섬유가 많아 혈관에 쌓이는 유익한 콜레스테롤증진시켜 동맥경화를 예방해준다.

유기산과 비타민c가 피부미용에도 좋다.

사과의 과육은 잇몸건강에도 좋으며 사과산은 어깨결림을 감소하는 효과가 있다.

샐러드 한끼 식사로도 가능하지요.

샐러드 먹으면 포만감이 있어서 밥은 안먹어도 되더라구요.

http://blog.naver.com/ajok10

2인분

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조리순서

전체보기

STEP 1/7

아침에먹으면 금사과
STEP 2/7

사과는 껍찔째 사용하니 깨끗하게 씻은후 베이킹소다나 식초에 문질러 씻어줍니다.
4등분하여 먹기좋은크기로 잘라주어요.
STEP 3/7

브로콜리는 10대그린푸드채소로 비타민c함유량이 레몬의 2배로 피부미용에 효과가 뛰어나답니다.
비타민a,b,칼륨,인,칼슘,미네랄이 풍부해 유방암,대장암,위암,발생 억제 효가가 있어항암식품으로 암 예방에 도움이 되고 예방 효과가 있다는데많이 먹으면 좋겠지요.
STEP 4/7

브로콜리는 끓는물에 소금약간 넣어살짝 데춰 줍니다.
STEP 5/7

마요네즈,플레인요구르트,식초,올리고당, 소금약간 넣어 소스를 만듭니다.
STEP 6/7

볼에 사과 브로콜리 샐러드드레싱을 넣어 살살 버무려줍니다.
STEP 7/7

샐러드에 견과류나 건과일이 있으면 넣어도 됩니다.

요리후기1 댓글0

4.00

리뷰별점

상도미경

리뷰별점

소스가 너무 맛있네요.

2017.02.07 20:06

#사과브로콜리샐러드샐러드 #사과

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