Name: 우왕..맛있는 집밥백종원님의 감자스프!! 아침에 배가 불러서 더 이상은 못먹겠어요^^
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 2개; 우유 2컵; 소금 약간; 후추 약간; 양파 1/2개 (or대파흰부분); 설탕 1/3스푼

우왕..맛있는 집밥백종원님의 감자스프!! 아침에 배가 불러서 더 이상은 못먹겠어요^^

제가 스프를 엄청 좋아 하는데요.

마침 백종원님께서 감자를 이용한 스프를 해주시길래

저도 해봤는데요..

엄청 맛있어요...

그리고 분량은 1인분기준치로 맞춘거에요..

1인분

15분 이내

아무나

황금사과

조리순서

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STEP 1/12

대파의 흰부분을 잘게 잘라서
버터에 볶아준답니다.
그리고 삶은 감자를 토막을내어서
통에 담구요.
볶아놓은 대파를 같이 섞어준답니다.
대파아니고 양파를 사용하셔도 좋습니다.
STEP 2/12

볶아놓은 대파를 같이 섞어준답니다.
대파아니고 양파를 사용하셔도 좋습니다.
우유를 2컵을 부어주시면 되시는데요..
전 다른 요리를 해야 하기때문에 시간상 제빵기로 이용해서 스프를 만들려고 합니다.
그래서 우유를 조금더 넉넉하게 부어주었어요...
STEP 3/12

우유2컵을 부어서 도깨비방망이로 갈아준답니다
아주 곱게 갈렸죠?
STEP 4/12

제빵기틀에 갈아놓은 감자를 넣구요.
소금약간, 후추 약간, 설탕도 약간만 넣어주신답니다.
STEP 5/12

전 제빵기로 이용할 건데요.
냄비에 하실 분들은 아주 약한 불에서
은근하게 저어가시면 해주셔야 하신답니다. 어렵지 않으세요...
전 30분코스로 된 제빵기에서 할거에요..
STEP 6/12

제빵기에서 만들어진 감자스프를 꺼내어 볼께요..
STEP 7/12

그리고 잠깐만!!!!!
예전에 롤토스트 만들 때에 식빵모서릴 잘라서 버터에 파샥하게 구워놓은 것 있잖아요?
오늘 그걸 꺼내 놓으셔서 이용하시면 되세요..
STEP 8/12

제빵기에서 꺼내온 스프는 너무 맛있게 되었죠???
STEP 9/12

스프에 약간의후추를 뿌려주시구요.
만약 싱거우시다면 약간의 소금도 첨가해주시면 되세요..
시작할때부터 약간씩만 넣어 준거라서 먹을 때에도 향미가 있어야겠죠??
STEP 10/12

전 샐러리가루도 뿌려주었답니다.
마트에 가면 팔지만 안 부려도 괜찮으세요..
취향이죠.
STEP 11/12

그 위에 크루통을 얹어 놓으시면 완성되는거에요...
STEP 12/12

맛보시고 가실래요????ㅎ