Name: 새콤달콤 봄철 입맛돋구는 오이부추무침 만들기♡
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 영양부추 50g; 오이 50g; 양파 30g; 설탕 0.5T; 간장 1T; 포도식초 1.5T; 고춧가루 1.5T; 물엿(쌀올리고당) 1T; 피쉬소스 1t (또는 액젓); 들기름 1T; 깨소금 0.5T; 후추 약간

새콤달콤 봄철 입맛돋구는 오이부추무침 만들기♡

영양부추와 사각사각 오이의 새콤달콤한 콜라보레이션! 봄철 잃어버렸던 입맛이 살아나요♡

3인분

15분 이내

아무나

큰며느리

[더보기] 봉성원 큰며느리의 맛있는 이야기♡ http://blog.naver.com/pooha1220

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

영양부추 손질법
영양부추 보관법
오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
고춧가루 보관법
액젓 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

먼저 재료들을 준비해주시고 깨끗하게 씻어주세요.
STEP 2/6

깨끗하게 씻어낸 부추는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 검지손가락 길이정도면 보기도 좋고 먹기 좋은 것 같아요.
STEP 3/6

오이는 소금으로 문질러 씻어 반달 모양으로 예쁘게 잘라주세요.
STEP 4/6

양파도 깨끗이 씻어 얇게 채썰어 주세요.
STEP 5/6

예쁘게 썰어 둔 재료들을 오목한 볼에 분량의 양념장과 함께 넣어
STEP 6/6

조물조물 맛있게 무쳐주시면 끝! 여러분 오늘도 맛있는 하루 되세요♡

: ●기호에 따라 설탕이나 액젓의 양을 조절해주세요.

●갓 지은 밥에 달걀 프라이, 들기름, 고추장과 함께 비벼드셔도 너무 너무 맛나요♡

요리후기8 댓글0

4.88

리뷰별점

포토 후기(2)

nanp****

리뷰별점

너무 맛있어요. 레시피 감사합니다^^

2021.05.30 22:32
하늘땅ㅡ별땅

리뷰별점

맛있어요. 레시피감사드려요~ ^^

2018.10.15 08:31
sumeh****

리뷰별점

부추사놓은게많아서 멀해먹을까하다 만들어봤는데 새콤달콤하니 맛나네요 오이가없어서 안넣었는데 오이넣음 더더더맛있겠어요 밥비벼서한그릇 뚝딱해야겠어요 ㅎㅎ

2017.08.20 12:54
민자매맘

리뷰별점

맛있게 잘 먹고 있어요~~ 넉넉히해서 김치 대용으로 도 굿^^

2017.05.26 09:31