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홍게삶은 육수로 국물맛이 시원한 칼국수
홍게는 짭짤해서 전 찌지 않고 물에 데쳐요

그래서 육수는 따로 냉동시켜났다가 이렇게 칼국수 육수로 쓰죠

야채를 넣고 끓여도 되는데 야채까지 먹기에는 양이 많을꺼 같아 부추만 넣어서 만들었어요

비가 주룩주룩 오는 날씨라 칼국수 한그릇이 더 따끈하고 맛있게 느껴지는 점심이네요^^
1인분 15분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 칼국수 조리법
  • 칵테일새우 보관법
  • 계란 조리법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
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