두부 하나도 맛있게 두부계란 부침으로~
하루 2알 계란을 먹으면 몸에 좋다길래 두부에 계란을 묻혀 구워줬어요:)
3인분 
5분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
조리순서
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STEP 1/14재료를 준비합니다.
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STEP 2/14계란 1개를 그릇에 풀고 통후추를 갈아서 넣었어요.
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STEP 3/14후추와 계란을 섞어 줍니다.
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STEP 4/14두부를 꺼내 물에 한번 씻어주세요.
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STEP 5/14적당한 크기로 잘라줍니다.
저는 1센치 정도로 잘라줬어요.
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STEP 6/14팬에 올리브유를 올려주고 중불로 합니다.
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STEP 7/14계란물에 두부를 넣어줍니다.
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STEP 8/14반대편도 계란물을 묻혀쥡니다.
두부에 소금, 후추 간을 하시기도 하는게...
저는 양념장을 찍어 먹도록 만들거라
간을 하지 않았어요.
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STEP 9/14팬에 계란물 묻혀 두부를 올려 줍니다.
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STEP 10/14두부 주변에 계란물이 익으면
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STEP 11/14뒤짚어 줍니다.
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STEP 12/14바삭하게 구워주면 됩니다.
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STEP 13/14저는 집에 많은 부추를 두부계란전에
살짝 올려 주었어요.
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STEP 14/14두부 겉이 바삭하게 익으면 더 맛있어요.
속안은 부들부들해요.
양념장과 맛있게 드시면 됩니다.
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