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호박볶음 색이 선명하고 예쁘게!~
요즘 호박이 가격이 많이 착해졌어요.

그래서 호박 두개로

호박볶음을 만들어봤어요.

평소엔 호박을 살짝 데쳐 볶는다던가

처음부터 팬에 놓고 볶았는데

이번엔 소금에 절여서 만들었는데

호박이 아주 선명하고 고와서

하루 지나도

그대로 호박 색이 유지가 되더라고요.

4인분 30분 이내 아무나
팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

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쿡팁
호박은 소금에 살짝 절여서 볶으면 색이 곱더라고요.

중약불로 볶으면 참 좋아요.^^*
요리후기5 댓글2
4.80
리뷰별점
  • 블루화이트m
    리뷰별점
    너무좋았습니다 레시피감사해요
    2019.06.02 19:34
  • 진의진서맘
    리뷰별점
    애기 둘이 맛있게 먹어주어서 클리어 했습니다 ㅋ 종종 해주어야겠어요
    2018.12.08 10:31
  • 썬도링
    리뷰별점
    간단하게 만들수 잇으니 너무 좋네요 간도 삼삼하고 기름 두르지않으니 느끼하지않고 담백해요 비빔밥에 넣어먹엇더니 식감 최고 !
    2017.01.04 19:42
  • 쭈니림이맘
    리뷰별점
    새우젓으로 간하지 않아도 될까 했는데 훨씬 맛있네요.. 저희 식구들이 새우젓 냄새랑 씹히는걸 좋아하지 않아서 어쩌나 했거든요..^^ 감사히 배우고 갑니다~
    2016.06.14 17:01
    쉐프의 한마디
    쭈니림이맘님 맛있게 만들어주셔서 감사합니다. 편안한 저녁시간 되셔요.^^*
    2016.06.14 20:07
#애호박#호박#호박볶음#초간단#밑반찬#야채
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