양파머핀
양파를 사용하여 만든 양파머핀. 양파 분말이 아니라 진짜 양파를 볶아넣어서 더 양파향이 진하고 달달하니 맛있어요. 만들어서 주변에 나눠줘봤더니 양파보다는 갈릭을 말하더라구. 그래도 맛만 큼은 아주 만족입니다. 한 번 만들어 드셔봐도 아주 좋을꺼같아요.
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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4T
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1/3컵
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1컵
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1/2t
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조리순서
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STEP 1/10버터를 풀어준다.
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STEP 2/10풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞는다.
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STEP 3/10계란은 노른자
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STEP 4/10흰자 순으로 넣고 섞는다.
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STEP 5/10박력분 + 베이킹파우더를 체쳐넣고 섞는다.
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STEP 6/10양파는 잘게 썰어서
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STEP 7/10갈색이 될때까지 볶아 준비하고
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STEP 8/10볶은양파를 반죽에 넣고 섞어준다.
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STEP 9/10한주걱씩 담은 후 파슬리를 뿌리고 오븐(180℃)에서 20분간 굽는다.
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STEP 10/10달달한 양파머핀. 볶으면 양파가 달아져서 머핀도 설탕을 많이 넣지 않아도 달아요.
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