Name: 백종원님의 다된장...그리고 다된장으로 만든 나의 레시피!!! 달걀볶음
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 된장 5스푼; 갈은 깨 5스푼; 설탕 약간; 간마늘 1.5스푼; 참기름 2스푼; 계란 2개; 파 1/2개; 계란 2개; 파 약간

백종원님의 다된장...그리고 다된장으로 만든 나의 레시피!!! 달걀볶음

만능간장으로 많은 맛잇는 요리를 했는데요.

이번에는 만능된장!! 꼭 만들고 싶었어요..

요리에 응용해보니..너무 맛있다는!!!

1인분

10분 이내

아무나

황금사과

조리순서

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STEP 1/14

그릇에 된장 5스푼을 담는답니다
STEP 2/14

그리고 깨소금을 갈은 것으로 5스푼을넣으시구요..
STEP 3/14

소복하게 쌓였죠???
STEP 4/14

그 위에 간마늘 1스푼 반을 넣는답니다
STEP 5/14

그리고 설탕 약간만..(반스푼정도)
재료는 다 함께 해서 섞어줄 거에요.
STEP 6/14

마지막으로 참기름 2스푼을 넣어 준답니다..
STEP 7/14

버무려주세요!!!!
그러면 완성된 것이구요..
쓸용도만큼 쓰게 예쁜용기에 담아두시면 되시구요..
전 바로 사용해볼려고 합니다.
STEP 8/14

된장과 계란의 만남이 어떤 것인지 정말 궁금하더라구요..
파를 반 단만 준비하셔서 잘게 썰어놓으시구요..
STEP 9/14

예열된 팬 위에 오일을 올리면서 파를 넣어준답니다.
파기름을 만드는 것이 아니기 때문에 볶을 필요없으세요..
바로 계란 올릴거에요..
STEP 10/14

김이 모락나서 사진이 ...ㅎ
파위에 바로 계란을 올리구요..
STEP 11/14

젓가락으로 스크램블해주셔요..
STEP 12/14

저렇게 이쁜 파와 계란의 조합이 이루어졌죠???
저것만 먹어도 맛있겠는데요...
계란만 먹을 것이 아니고 밥과 함께 먹을 것이기때문에 요리해주어야겠죠???
다된장 1스푼을 가득 넣어준답니다
STEP 13/14

볶아주세요...
갑자기 후래쉬가 터져서 화면이 까만거에요..ㅎㅎ
다된장을 넣어서 골고루 섞어서 볶아주세요...
STEP 14/14

그러면 접시에 담으면 예쁜 계란볶음이 나온답니다...
전 밥에 넣어서 비벼서 먹었답니다.
어떤 맛인지 궁금하시겠죠??
아이들이나 노약자들은 너무 좋아할 것 같아요..
된장을 싫어하는 아이들있으면 다된장 만들어서 먹이면 잘 먹을 것 같아요...