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산마늘 쪽파김치 알싸한맛에 밥도둑 맞네요~!~~
오늘은 얼마 전에 만들어 놓은 산마늘과 쪽파김치를 소개해드리려고요~!~

산마늘 명이나물은 장아찌로 담가도 맛있어서

매번 장아찌 만들어 먹었는데

올해는 두 군데에서 산마늘(명이나물)을 받았기에

김치도 만들고 장아찌도 만들었지요~!~

쪽파김치 양념 만들어서 산마늘 김치도 같이 담았어요~!~

6인분 이상 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 멸치액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
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쪽파김치 맛보장 레시피