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국물이 부드럽고 구수한 "들깨칼국수"♪
언제 먹어도 맛있는 면요리~

그중에서도 칼국수는 오늘처럼 비가 내리는 날이면 더더욱 먹고 싶어지는 음식중의 하나인데요..ㅎㅎㅎ

들깨가루를 듬뿍 넣은 국물이 구수하면서도 진국인듯한 맛의 들깨칼국수는 정말 진리인듯해요~

건강식으로도 잘 어울리는 들깨칼국수, 간단하게 만들어 볼까요^^
1인분 15분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 새우젓 보관법
조리순서
쿡팁
칼국수 면에 밀가루 털어내는건 찬물에 담궜다가 바로 빼줘야 합니다.

안 그러면 면들이 다 달라붙으니까

반드시!!! 물이 팔팔 끓고~ 면을 넣기 직전에 찬물에 살짝 담궈 털어내주세요~
4.33
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 우성우찬
    리뷰별점
    다시멸치.다시마.무우.건표고 넣어 다시를 냈더니 너무 시원하고 맛있다고 식구들 국물까지 클리어했네요 맛있어요
    2018.10.14 14:58
    쉐프의 한마디
    육수 제대로 우려내셨네요~ 저보다 더 맛나게 만드셨을듯해요..ㅎㅎㅎ
    2018.10.18 14:02
  • 대구1994
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다
    2017.02.06 20:54
  • 발탄강쥐
    리뷰별점
    레시피 감사해요~맛있게 끓여 먹었네요^^
    2016.10.19 18:17
들깨칼국수 맛보장 레시피