[자취요리] 혼자서도 설날음식 챙기자! 떡국/떡만두국 만들기 :)

[자취요리] 혼자서도 설날음식 챙기자! 떡국/떡만두국 만들기 :)

오늘은 모두들 설날이라서 가족들, 친척들과 계시겠네요!

전 집에서 혼자 떡국/떡만두국을 끓여먹었습니다 하하하하

자취생인 만큼 초 간단 재료로 뚝딱 만들었어요

사실 저 만두도 제가 만든건데요~ 얌무표 7분완성 만두에요!

초간단 만두만드는 비법 다음 영상에서 공개합니다 :)

2인분

30분 이내

아무나

얌무

재료

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재료

노하우

떡국떡 보관법
만두 조리법
만두 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
계란 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/10

재료들을 준비합니다. 대파는 선택사항이니 준비하셔도 됩니다.
STEP 2/10

떡이 물에 잠길 만큼 물을 부어 떡을 불려줍니다.
STEP 3/10

계란지단을 만드는 것으로 흰자와 노른자를 분리하여 잘 섞어줍니다.
STEP 4/10

달군 후라이팬에 채 썰기 좋도록 부쳐 줍니다.
STEP 5/10

부친 지단은 얇게 썰어 준비합니다.
STEP 6/10

본격적으로 떡국을 끓이기 시작하는데, 준비한 사골국물 팩 2개를 끓일 냄비에 부어줍니다.
STEP 7/10

끓는 육수에 떡을 넣고 끓여줍니다.
STEP 8/10

그리고 만두도 함께 넣어줍니다.
STEP 9/10

만두가 익어갈 때 쯤 대파를 준비했다면, 대파도 함께 넣어 줍니다.
STEP 10/10

끓인 떡국, 떡만두국은 적당량 덜어 떡국에 담고 준비한 계란지단 고명을 올려줍니다.

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