아이들 소풍 도시락_먹기 아까운 예쁜 꽃김밥
요새 아이들 소풍, 현장체험학습 많이 가죠? 도시락 뚜껑을 열었을때, 아이가 "와~ 예쁘다"할만한 예쁜 꽃김밥 만들어봐요.
2인분 
60분 이내 
아무나 
새내기 쉪입니다. ^^ 반갑습니다.주로 아이들밥상을 올릴예정이예요.
재료
계량법 안내
- 밥
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- 속재료
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채썰어서 볶아두기
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부쳐서 채썰어 준비
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물에 데쳐서 준비
- 기타
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또는포도몇알
조리순서
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STEP 1/10김밥 재료를 준비하세요. 속재료가 너무 많으면 예쁘지 않아요. 꼭 넣어야할 몇가지만 준비합니다.
1. 시금치는 굵은 소금을 넣어 데쳐서 물기를 꼭 짜서 준비
2. 당근은 채썰어서 볶아두고
3. 계란은 얇게 부쳐서 채썰어 준비
4. 햄은 끓는물에 한번 데쳐서 키친타올로 물기를 제거
5. 밥은 잡곡밥이나 현미밥 말고 흰쌀밥으로. 소금/후추로 심심하게 간해요.
5. 슬라이스 체다치즈는 2등분 해서 준비
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STEP 2/10그릇의 크기에 따라 김밥의 크기를 조절해요. 끝까지 싸면 김밥이 너무 길어져서 아이가 한입에 먹기 힘들어요~
밥을 두껍게 깔면 좀 통통한 꽃잎이 되요. 밥을 꼭꼭 눌러주어야 짱짱한 꽃잎이 만들어 집니다.
일반김밥은 속재료를 1/3 지점에 놓고 말지만
꽃김밥은 재료를 밥 가운데에 놓아요.
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STEP 3/10일반김밥처럼 둘둘말지 말고 종이접기하듯이 한번에 덮어서 붙여요. 속재료 가까이 있는 부분을 꼭꼭 눌러주어야 속재료가 빠지지 않아요.
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STEP 4/10김밥의 길이는 도시락통의 반지름보다 조금 짧게 싸야되요.
저는 2cm정도 김을 남겼어요.
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STEP 5/10남는 김은 가위로 잘라주고
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STEP 6/10잘드는 칼로 한번에 썰어요. 썰어준 단면. 꽃잎이 되요.
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STEP 7/10꽃술은 비엔나 소세지를 반으로 잘라 칼집내고, 끓는물에 데쳐서 불순물을 빼내고,팬에 살짝 구워주었어요.
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STEP 8/10썰은 김밥을 동글게 담아주고, 가운데 꽃술을 넣으면 활짝 핀 예쁜 꽃김밥 완성입니다.
어떤가요?
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STEP 9/10가운데에 햄대신 빨간 방울토마토를 넣어도 예쁘고
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STEP 10/10청포도를 넣어도 예쁘죠.
- 밥의 두깨를 일정하게 깔아야 꽃이 찌그러지지 않아요.
원형 도시락통에 꽉차게 싸야 예뻐요~~
몇 종류의 과일과 쥬스 또는 커피, 껌도 함께 손수건에 곱게 싸서 선생님께 드려요~
4.67
리뷰별점
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푸로씨리뷰별점이쁘고 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎㅎ2020.09.17 16:15 -
행보기 심정숙리뷰별점너무 맛있어요! 이걸 이제 아니 후회가 되네요...ㅠㅠ 그래도 지금이라도 발견해서GOOD!!^*^2019.04.24 22:23 -
★미나★리뷰별점제가 초6인데 어머니랑아버지랑오빠들이랑 같이 소풍을 어제 갔어요 근데 이도시락 레시피를 보고 만들었더니 가족들이 어머 이쁘다라고 말씀하셨어요 그래서 너무 기분이 좋았어요 정말행복한 어제였어요^^♥2019.03.12 00:10
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