Name: 야식으로 좋은 도토리묵사발
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 도토리묵 1/2모; 냉면육수 1봉; 오이 1/3개; 양파 1/4개; 묵은지 약간; 김 도시락김 1개; 양배추 1줌

야식으로 좋은 도토리묵사발

야식은 간단하게 즐기면서 칼로리를 최대한 줄이는게

중요하죠. 그래서 야식이 생각날때 허기도 채우면서 맛있고 시판냉면육수로 간단하게 즐길 수 있는 도토리묵사발입니다.

1인분

15분 이내

아무나

햇살바람

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재료

재료

노하우

도토리묵 손질법
도토리묵 조리법
도토리묵 보관법
오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
김 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

도토리묵, 냉면육수1봉, 오이, 양파, 묵은지, 김
STEP 2/6

묵은지는 속은 털어내고, 뿌리부분만 쫑쫑 썰어줍니다.
오이는 반으로 잘라 얇게 어슷썰기를 해주고
양파도 얇게 채썰고, 김은 도시락 김 하나 채썰어 준비했어요.
여기에 양배추 있음 조금 준비해주셔도 좋아요.
STEP 3/6

묵은 더 부드럽게 즐기고 싶을때는 끓는 물에 30초만 데쳐줍니다.
STEP 4/6

데친 묵은 찬물에 담궈 열기를 빼주고, 양배추는 채썰어 곁들여줍니다.
STEP 5/6

요기에 준비한 오이, 김치를 올려주고 냉면육수를 부어주고 그위에 김을 올려줍니다.
STEP 6/6

미리 육수를 만들어 냉장고에 넣어두고 드시면 좋은데 그렇지 못할때는 냉면육수도 좋아요.