쑥떡

쑥떡

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 쑥떡이랍니다.

6인분 이상

30분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

재료

쑥
200g 구매
찹쌀
400g 구매
설탕
2숟가락 구매
소금
약간 구매
콩가루
약간 구매

노하우

쑥 손질법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

쑥은 소금을 약간 넣은 물에 살짝 데쳐낸 후
STEP 2/13

물에 깨끗하게 씻어 준다.
STEP 3/13

물기를 꽉 짜고 잘게 다져둔다.
STEP 4/13

다져 둔 쑥에 설탕을 넣어 버무려둔다.
STEP 5/13

찹쌀은 밥을 지어준 후
STEP 6/13

절구에 담는다.
STEP 7/13

쑥을 적당히 넣고
STEP 8/13

찧어준 후
STEP 9/13

콩가루 위에 펴준다.
STEP 10/13

콩가루를 덮고
STEP 11/13

접시로
STEP 12/13

먹기 좋은 크기로 썰어준다.
STEP 13/13

보기 좋게 모양을 잡아 완성한다. 어떻습니까? 그렇게 어렵지 않지요? 마트에서 콩가루, 쑥, 찹쌀만 사오면 누구나 만들어 먹을 수 있는 쑥떡이었습니다.

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