파인애플 볶음밥 만드는법

파인애플 볶음밥 만드는법

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STEP 1/12

파인애플 한통준비
STEP 2/12

반으로 자른다
STEP 3/12

요렇게 삼등분하기
삼등분해줘야지 가운데 심빼기가 좋아요!
STEP 4/12

자르고나면 남아있는건 숟가락으로
파서 따로 담아두기
요건 갈아서 쥬스로 마셔도 좋고
파인애플 손질은 큰칼보다는
조금 작은칼로하는게 더 편한것같다
파인애플 손질법 레시피
STEP 5/12

채소들 먹기좋게 썰어주기
STEP 6/12

돼지고기가 있으면 좋겠지만
집에 남은건 저번에 먹다남은
샤브샤브용 소고기있어서
그걸로 대체했어요
맛술조금, 간장조금 넣어서
미리 양념해둬요
STEP 7/12

멸치액젓2T, 굴소스2T
물5T, 올리고당 0.5T
굴소스대신 간장을 넣어도되요
그리고 올리고당은 기호에맞게^^
STEP 8/12

미리 계란두개풀어
스크럼블에그를 준비해놓고
STEP 9/12

기름둘러 파기름 만들기
STEP 10/12

당근, 파프리카넣어 살짝 볶아주고
STEP 11/12

밥은 한공기반 정도 넣어서 볶기
STEP 12/12

파인애플, 칵테일새우넣고
조금 볶다가 아까 만들어 놓은
멸치액젓소스 넣어주기
처음부터 다 넣지 마시고
간을 보면서 넣어주세요~~
마지막으로 청양고추랑 홍고추넣어
마무리 볶기!!!
매운거 싫어하면 청양고추는 생략

파인애플손질은 다칠수있으니

고무장갑을 꼭 끼고, 큰칼보다는 작은칼로하는게

더 편하게 손질할수있어요

그리고 양념은 한번에 많이 넣지마시고

간을 보면서 넣어야합니다

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파인애플볶음밥 맛보장 레시피