2인분
15분 이내
아무나
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6안심은 큼직하게 잘라서 소금·후추 뿌려둔다.
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STEP 2/6소안심 겉이 노릇하게 익혀서 그릇에 덜어준다.
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STEP 3/6기름을 두른 팬에 마늘을 노릇하게 구워준다.
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STEP 4/6마늘향이 올라오면 양파와 청양고추·양송이버섯을 넣어 같이 볶아준다.
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STEP 5/6우유와 생크림 그리고 파마산 치즈가루와 고르곤졸라 치즈를 넣어 소스를 만들어준다.
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STEP 6/6소스가 끓어오르면 면과 고기를 넣고 소금 후추로 간을 한 뒤 졸여준다.
- 고르곤졸라 특유의 향을 싫어하시는 분들은 빼셔도 됩니다!
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