탈모에 좋은 서리태콩 고기완자전 레시피

탈모에 좋은 서리태콩 고기완자전 레시피

안녕하세요 오늘은 콩 싫어하는 남편 몰래 바른먹거리 농수산물 쇼핑몰 흙애서의 서리태콩으로 고기완자전을 만들기로 했어요! 동그랑땡 같기도 하지만 그 안에 몸에 좋은 서리태콩으로 우리 아이들, 남편의 눈속임용 요리랍니다^^

2인분

30분 이내

초급

흙애서

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노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
검은콩 손질법
검은콩 보관법

조리순서

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STEP 1/18

서리태는 몇시간 불린 다음 팔팔 끓여 식혀주세요
STEP 2/18

그리고 집에있는 야채 총동원!!
STEP 3/18

갈은 돼지고기 800g
STEP 4/18

소금, 후추를 넣고 두부 반모를 넣어주세요
STEP 5/18

조물조물 반죽반죽!
STEP 6/18

다음으로 양파 다지기
STEP 7/18

추가로 당근, 대파, 깻잎 다져서 넣어줬어요
STEP 8/18

깻잎 들어가면 누린내도 잡히고 향긋하니 좋더라고요
아이들 먹을 거 아니면 땡초 넣어도 맛나구!
흙애서 서리태콩 듬뿍 넣어주기!
STEP 9/18

서리태 엄청나게 넣은 거 보이시나요?
STEP 10/18

또 다시 조물조물!
STEP 11/18

반죽반죽!
STEP 12/18

이제 달걀 두개를 넣고 또 마구마구 치대어 줍니다
STEP 13/18

잘 치대어진 고기반죽을 모양을 잡아 보관해야겠죠!
김발을 꺼내어
STEP 14/18

그위에 비닐을 올리고
STEP 15/18

그위에 고기반죽을 올려요
STEP 16/18

김밥 싸듯이 돌돌 말아주면 쉽게 모양이 잡힌답니다^^
STEP 17/18

이 상태로 냉동보관! 썰기 편해요~
STEP 18/18

보기엔 그냥 동그랑땡 같지만ㅎㅎ몸에좋은 서리태가 들어가있어요! 집에있는 케찹에 뿌려먹는게 제일 맛나답니다
변비에 좋고 탈모에도 좋은 흙애서 서리태 공유해드릴게요 ~♥ http://www.rice.co.kr 흙애서

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#서리태콩 #서리태 #흙애서 #고기완자전